Modular Chiller : Seguridad alimentaria gracias a la refrigeración instantánea

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Capacidades de refrigeración disponibles Caudal de leche por modulo (depende de la temperatura de la lecce) Observaciones
Modulo 8 kW de 8 kW a 48 kW (6x8 Kw) de 208 L/h (lecce a 35°C) a 586 L/h (lecce a 15°C) Potencia ajustable : ideal para 1, 2 o màs robots box
Modulo 12 kW de 12 kW a 36 kW (3x12 Kw) de 301 L/h (lecce a 35°C) a 847 L/h (lecce a 15°C) Versión monofasicà de 230 V
Modulo 15 kW de 15 kW a 90 kW (6x15 Kw) de 380 L/h (lecce a 35°C) a 1 071 L/h (lecce a 15°C) Versión polivalente
Modulo 30 kW de 30 kW a 180 kW (6x30 Kw) de 831 L/h (lecce a 35°C) a 2 341 L/h (lecce a 15°C) Ideal pour los flujos màs importantes

Pre-enfriamiento

Pre-enfriamiento de la leche con agua corriente para :

  • Calentamiento de agua gratuito en los bebederos o en un tanque de agua
  • Gasta menos energía en el enfriamiento de la leche

Pre-enfriamiento de la leche a través de un intercambiador de calor de placas con baja caída de presión (0,3 bar máximo) para evitar la lipólisis.

  • Intercambiador de alta eficiencia : 1 a 2°C entre la leche y el agua
  • Intercambiador extraíble para facilitar el mantenimiento
  • Conexión de calidad alimentaria mediante abrazadera de acero inoxidable

Unidades frigoríficas

Unidades frigoríficas de 2 a 15CV de diseño y realización JAPY TECH

Capacidad de refrigeración de 4 a 30kW

Compresor de tecnología scroll o de pistón

Ventiladores dobles

Recuperación de calor opcional mediante intercambiador de calor de placas soldado

Capo opcional

Para cualquier solicitud comercial o técnica